יחידות מודולריות למטבחי Volcan מאפשרות לבחור את תפקידי המטבח בנפרד: ארון דלת אחת או שתי דלתות, יחידת כיור, יחידות מקרר, סט מגירות ויחידת פינה. בקטגוריה תוכלו להשוות בין היחידות המוצגות ולתכנן רצף שמתאים לשטח ולציוד. יש לוודא התאמה בין מידות היחידות, הסדרה והגימור לפני ההזמנה.
כל יחידה ממלאת תפקיד מוגדר, כמו אחסון, משטח עבודה, כיור או שילוב ציוד בישול. כדי שהתוצאה תרגיש כמו מטבח אחד ולא כאוסף ארונות, מתכננים קו גובה אחיד, רצף עבודה ומרווחים נכונים בין האזורים.
מתחילים במדידה ובמיפוי פעולות האירוח: אחסון, שטיפה, הכנה, צלייה והגשה. לאחר מכן בוחרים יחידות שמתאימות לציוד ולתשתיות הקיימות. חשוב לבדוק את כיוון פתיחת הדלתות ואת המעבר שנשאר מול המטבח.
ממקמים אזור הכנה ליד הכיור והקירור, משאירים משטח הנחה סמוך לגריל ומרחיקים ציוד רגיש מחום. גם במטבח מודולרי יש לשמור על הוראות ההתקנה והאוורור של כל מוצר ולתכנן הגנה מתנאי מזג האוויר.
מנקים כל יחידה לפי החומר והגימור, שומרים חיבורים וצירים נקיים ובודקים שאין חדירת מים לארונות. אין להשתמש בחומרים שוחקים על נירוסטה. כיסוי וקירוי מתאימים עשויים לסייע בשמירה על המטבח כאשר אינו בשימוש.
שלחו מידות, תמונות ורשימת ציוד שתרצו לשלב, ונעזור לתכנן שילוב מודולרי נוח ומדויק.
מטבח שמורכב מיחידות נפרדות בעלות תפקידים שונים, שאפשר לשלב לפי השטח והצורך.
במקרים רבים כן, בתנאי שמתכננים מראש מידות, תשתיות וקו עבודה מתאים.
לפי רצף השימוש מהוצאת חומרי הגלם ועד ההגשה והניקוי.
מחברים את מחירי היחידות הדרושות ובודקים מה כלול בכל יחידה. בררו אם הכיור, הברז, המקרר והמשטח כלולים לפי מפרט המוצר. בקשו פירוט נפרד של הובלה, הרכבה ותשתיות, ואל תניחו שכל יחידה מתאימה לכל סדרת Volcan.
מוצרי קירור תעשייתייםהמבחר הגדול
מכונת קרח
ארון חימום ודלפק הגשה
מוצרי בישול
שולחנות ועגלות נירוסטה
מיכל / אמבט השריה
ציוד קבוע למבנה
מתקן פיצוחים / חמוצים
ציוד נלווה
