מכונת קרח תעשייתית עם תא אחסון מאפשרת להכין מלאי לקראת שעות העומס. בקטגוריה מוצגים דגמי SK-420P ו-SK-700P. השוו ביניהם לפי תפוקת הייצור וקיבולת התא במפרט, סוג הקרח, המידות ודרישות ההתקנה. שם הדגם לבדו אינו מעיד על התפוקה או על כמות האחסון.
ממפים את הצריכה בשעות השיא, משך הפעילות וזמן ההתאוששות. בוחרים סוג קרח לפי היישום ובודקים את קיבולת התא, גובה ההעמסה, פתח הגישה ואפשרות להציב את יחידת הייצור מעליו.
ממקמים במקום מאוורר ונגיש שאינו חם במיוחד, עם רצפה מתאימה וגישה למים ולניקוז. מתכננים נתיב נקי להוצאת הקרח ומונעים מעבר של פסולת ליד התא. יש להשאיר מקום לפתיחת פאנלים ולתחזוקה.
תא הקרח הוא אזור מזון ולכן מנקים ומחטאים אותו לפי נוהל. אין להחזיר קרח שנפל ואין לאחסן בתא כפות או ציוד שאינו מיועד לכך. מסננים, אבנית ומערכת הניקוז נבדקים במועדים קבועים.
שלחו לנו מידות, סוג פעילות וכמות שימוש בשעת השיא, ונעזור לבחור דגם שמתאים לעבודה ולתשתיות.
מחשבים לפי כל שימושי הקרח בשעת השיא ומוסיפים רזרבה בהתאם לדפוס הפעילות.
הוא מאפשר לצבור קרח מראש ולהפריד בין קצב הייצור לקצב הצריכה.
כן. היא משפיעה על האבנית, התחזוקה ולעיתים גם על מראה וטעם הקרח.
בדקו את תפוקת הייצור בתנאי העבודה, קיבולת התא והאם כל רכיבי המערכת כלולים. בררו דרישות מים, סינון, ניקוז וחשמל, לצד הובלה, התקנה ואחריות. תכנון המקום צריך לאפשר הוצאת קרח וגישה לניקוי ולשירות.
מוצרי קירור תעשייתייםהמבחר הגדול
מכונת קרח
ארון חימום ודלפק הגשה
מוצרי בישול
שולחנות ועגלות נירוסטה
מיכל / אמבט השריה
ציוד קבוע למבנה
מתקן פיצוחים / חמוצים
ציוד נלווה
